紫苏也叫香苏，为唇形科一年生草本植物，全草入药，幼苗时期可做菜吃，非常美味。其叶、梗有发表、散风寒的作用，其籽种有降气定喘的作用，在全国中药材市场上为常规品种。
繁殖方法 用种子繁殖，直播或育苗移栽。
(1)直播3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50-60厘米开0.5-1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细抄，均匀地撒入沟（穴）内，覆薄土，稍加镇压，每亩用种子1千克。播后5-7天即可出苗。
(2)育苗移栽苗床宜选向阳温暖处，施足基肥，并配加适量过磷酸钙，于4月先浇透水，然后撒种，覆细土约1厘米。如果气温低，可覆盖塑料薄膜，幼苗出土后揭除。苗高5-6厘米时间苗，苗高15-20厘米时，选阴雨天或午后，按株行距50厘米×60厘米移栽于大田，栽后及时浇水1-2次，即可成活。
紫苏在华北、西北、东北地区生长良好，目前还没有出现什么病虫害现象，这个品种适应多种土壤条件和环境，粘土、旱地、荒地等都可，既耐旱又耐涝，并且能与杂草抗衡，它生长快，不宜形成多草现象。在4月1日至6月10日间均可播种，前后不同的都能在秋天收获。如果点播的话，每人一天可种十亩左右，亩用种子一公斤。如果条播，两个人可种20亩，按行距50厘米，开浅沟均匀撒种后盖土0.5-1厘米。好地可稀些，次地可以密些。到中秋节前后割下晒干，打下种子干品即可入药。
紫苏亩产种子150-200公斤，目前价格是18-22元/公斤。叶和梗亩产300-350公斤，价格6-8元/公斤，市场常年收购。受H1N1流感病毒影响，国药大展威力，抗甲流中药材畅销价涨，紫苏也是其中一个重要的原料药；近几年种植量少，导致价格逐步走高，种植后市仍将看好。
选地、整地 选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植为好。每亩施人2000-3000千克农家肥作基肥，耕翻、耙细整平，作成80-100厘米宽的畦
可发展种植。
繁殖方法 用种子繁殖，直播或育苗移栽。
(1)直播3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50-60厘米开0.5-1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细抄，均匀地撒入沟（穴）内，覆薄土，稍加镇压，每亩用种子1千克。播后5-7天即可出苗。
(2)育苗移栽苗床宜选向阳温暖处，施足基肥，并配加适量过磷酸钙，于4月先浇透水，然后撒种，覆细土约1厘米。如果气温低，可覆盖塑料薄膜，幼苗出土后揭除。苗高5-6厘米时间苗，苗高15-20厘米时，选阴雨天或午后，按株行距50厘米×60厘米移栽于大田，栽后及时浇水1-2次，即可成活。
紫苏在华北、西北、东北地区生长良好，目前还没有出现什么病虫害现象，这个品种适应多种土壤条件和环境，粘土、旱地、荒地等都可，既耐旱又耐涝，并且能与杂草抗衡，它生长快，不宜形成多草现象。在4月1日至6月10日间均可播种，前后不同的都能在秋天收获。如果点播的话，每人一天可种十亩左右，亩用种子一公斤。如果条播，两个人可种20亩，按行距50厘米，开浅沟均匀撒种后盖土0.5-1厘米。好地可稀些，次地可以密些。到中秋节前后割下晒干，打下种子干品即可入药。
紫苏亩产种子150-200公斤，目前价格是18-22元/公斤。叶和梗亩产300-350公斤，价格6-8元/公斤，市场常年收购。受H1N1流感病毒影响，国药大展威力，抗甲流中药材畅销价涨，紫苏也是其中一个重要的原料药；近几年种植量少，导致价格逐步走高，种植后市仍将看好。
选地、整地 选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植为好。每亩施人2000-3000千克农家肥作基肥，耕翻、耙细整平，作成80-100厘米宽的畦
可发展种植。
